第(1/3)页 第二日,天色将晚。 李怀生搁下笔,结束今日的习字。 看着宣纸上日渐风骨的字迹,总算有几分满意。 院门外传来一阵银铃般的笑语。 “九哥儿在里面吗?”是李文玥的声音。 话音未落,院门便被推开。 李文玥领着李文静和李文舒,三个小姑娘手里都提着食盒,一溜烟地跑进来。 “九哥儿!” 李文玥将食盒往桌上一放,献宝似的打开盖子。 “九哥儿你快尝尝!这是我今天下午新做的,严格按照你上次说的法子,减了糖,多了蜜。” 李文静和李文舒也打开了各自的食盒,一个是荷花酥,一个是杏仁酪。 “还有我的!” “九哥儿,你也尝尝我的!” 三人期盼地盯着李怀生。 自打上回李怀生对她们的厨艺小作指点后,这几个堂姐便像是打通了任督二脉,做出的糕点一次比一次可口。 如今,每次做了新品,第一个想到的,便是拿来给这位“美食评判”品尝。 李怀生拿起一块桂花糕,咬了一口。 豆沙细腻,甜度适中,桂花的香气也恰到好处。 “不错,”他点了点头,“比上次大有长进。豆沙馅炒得火候正好,入口即化。” 李文玥得了夸奖,眼睛都笑成了月牙。 “那当然!我可是守着灶台一步都没敢离开呢!” 李怀生又尝了一口荷花酥,放下后说,“酥皮层次分明,只是起酥的猪油里,可以略微加一丝盐,能更好地吊出甜味。” “至于这杏仁酪,”他看向年纪最小的李文舒,“磨得够细,口感顺滑。只是火候过了些,杏仁的微苦盖住了奶香。下次熬煮时,见到锅边起第一个泡,便可离火。” 姐妹三人听得连连点头,将他的话一一记在心里,没有半分不服。 九哥儿提的建议,每次都管用得很,连嘴刁的祖母都夸过。 女孩围着李怀生,叽叽喳喳地讨论着糕点的心得,气氛很是活泼。 说着说着,李文玥忽然叹了口气。 “唉,昨晚真可惜,不让出门,不然定要去朱雀大街上逛逛。” 李文静也跟着附和,“是啊是啊,我听说昨晚朱雀大街上的灯,比往年都好看!还有一座好高好高的灯楼呢!” 李文舒一脸神秘地凑过来,压低声音,“错过了灯会是小事,你们是没听说昨天晚上玲珑灯阁出的那件奇事!” “什么奇事?”李文玥和李文静立刻被勾起了好奇心。 李文舒清了清嗓子,学着说书先生的腔调。 “话说昨夜元宵,玲珑灯阁高朋满座,才子佳人齐聚一堂。忽有一神秘客,脸遮白狐面具,悄然而至。” 第(1/3)页